第22章 应有尽有调料罐

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    “好吃好吃，辣椒炒肉香辣入味，香菜爆牛肉香醇可口，凉拌菠菜浸满了复合味道的酱汁和辣油的味道，回甘的口味让人眼前一亮，最绝的是这道麻婆的豆腐，虽然名字很奇怪，但是麻麻辣辣的味道简直让人欲罢不能。”
    姬小满很快就啃完了一个大白馒头，又拿起第二个啃了起来。
    “什么麻婆的豆腐，那叫麻婆豆腐，你别瞎改名字好不好。”
    秦天尝了一口凉拌菠菜，不禁皱了皱眉。
    正在大吃特吃的姬小满也注意到了秦天的异样，又往嘴里塞了一筷子辣椒炒肉后，嚼了半天，一顿捶胸顿足，才终于开口问道“怎么了？”
    “味道终究还是差点。”
    秦天细细品味了一番，最后缓缓说道。
    做厨师就这点不好，嘴都被养刁了，差点味道可能就吃不下去。
    这道凉拌菠菜少了鸡精和蚝油，那股鲜咸味始终是差了几分。
    “啊？”
    姬小满听着秦天的言不禁惊讶了几分。
    赶紧又夹上一口，细细品味。
    鲜嫩的菠菜经过沸水后，早已褪去了青涩，变得柔顺而翠绿，辅以蒜粒、生抽、香醋等调味料，还未开始嚼，那股浓郁醇厚的复合香味就已经盈满了口腔。
    入口后，先是菠菜的清爽在舌尖散开，紧接着蒜香、醋香与香油的醇厚交织缠绵，各种滋味对着舌头相互攻伐而又步调一致。
    没一会儿，舌头便败下阵来，开始乖乖的伺候着这道菜在口腔中不断地闪转腾挪、变换姿势，唾液腺只能在一旁看着，最终流下无助的“眼泪”
    。
    “很好吃呀，味道哪里差了。”
    姬小满此刻十分疑惑，这道菜虽然比不上其他菜那么香味浓烈，但它也有自己的清新淡雅，不至于被秦天这么贬低吧。
    “差了鸡精和蚝油，菠菜本身的甜美少了两者鲜香味道的衬托，复合出来的味道自然就单薄了许多，咸味也少了一些，没有解掉菠菜的那一丝甜腻。”
    秦天叹了口气，语重心长的说道。
    姬小满听得也是一愣，没想到做个菜还有这么多门道，不过想想也是，要不是秦天这么精益求精，做出来的饭也不会这么好吃了。
    也不知是主观作用还是彻底顿悟，经过秦天的解说，姬小满再吃这道菜时确实感觉差了那么一点，仿佛是自己武道修炼时差一点就能突破的感觉，进一步不能，退一步不甘，憋得十分难受。
    算了，不吃这道菜了。
    姬小满将筷子伸向别处，努力将注意力集中在别的菜上。
    但有时候就是这样，你越是不想在意，那个事物就越是会出现在你面前，久久不散。
    作为餐桌上唯一一道凉拌菜，不同于其他几道菜的热烈，那股子丝丝缕缕的清冷总是能找到机会萦绕在姬小满的鼻尖。
    如同冷宫中的妃子，自己不得宠，她便要去骚扰别人，偏偏满桌火辣都奈她不得，辣椒炒肉少了几分香醇，香菜爆牛肉少了几分鲜香，麻婆豆腐也没了统治舌尖的那分霸道。
    再喝紫菜蛋花汤，好在，那温润鲜美的感觉足够顽强。
    吧砸吧砸嘴，好在已经吃了个七七八八，姬小满左手撑着脑袋，右手夹菜的动作也慢了下来。
    抬头四十五度望天，略有几分呆滞的问道。
    “秦天（嚼嚼嚼）你说那蚝油和鸡精（嚼嚼嚼）在哪儿能买到（嚼嚼嚼）。”
    秦天哑然失笑，姬小满这副模样，简直和晕碳了一样，“蚝油的话，去沿海地区说不定能找到，但鸡精，恐怕是找不到了。”
    “啊，这样啊。”
    姬小满显得有些失落，连带着嘴巴都停了下来。