笔趣阁>黏人哥儿变甜粥!沉稳屠户宠不够> 第5章 红豆青团

第5章 红豆青团

作者:拿不住铁

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    昨日林春柳拿着一小篮子青团上门恶心人,郑大娘想着清明也快到了,青团哪怕提前做好,四月的天清清凉凉放着也不会坏。
    晚上便跟郑老爹唠了两句。
    第二天父子果然一大早就上山采艾叶了,忙活到裤脚露湿才回家。
    到家后,郑大娘交代郑则下田之前先去给林秋送一份艾叶,春播时节家家户户都忙,林秋身边也没个细心人帮衬,估计现在还没来得及采艾叶。
    郑则应下。
    他走之前去了哥儿屋里。
    一大早去了山上,衣裳难免有些脏污,郑则没有坐下,只是挨着床边站。
    哥儿安静地躺在床上,嘴巴微微嘟起,好似委屈一般。
    郑则伸手戳了一下他的脸,还是软软的。
    郑大娘进屋来给哥儿擦脸,见儿子一大个堵在床边,不耐地挤他到一旁,嫌他烦人,哥儿睡得好好地戳他脸干嘛。
    郑则只能挪了挪,就这样了还不愿意离开。
    好歹是自己儿子,郑大娘劝慰道:“兴许今日就能醒了,你也不用担心。”
    说道这里,郑大娘示意儿子拿了凳子在一旁坐下,神色认真地看着他:“娘认认真真再问你一次,这个孩子看着是娇贵的,如今看来身子也弱,肩不能扛手不能提的,更别说和你杀猪帮你下地了,你确定还要和他成亲吗?”
    “可别娶了他将来又不满意冷落了人,咱家不兴这样。”
    郑则没有犹豫:“儿子确定。”
    “娘,从来都是夫郎靠汉子,哪有汉子反过来依靠哥儿的?他不会做事娘教一教,还是不会,儿子就把他这份一起做了就成。”
    郑则从小就主意正,从来不让人帮他做决定,家里又只有这么一个儿子,她哪里敢说什么,她心里想着儿子喜欢就成。
    “行,你记着今天说的话就行,娘也会教他。”
    “娘辛苦了。”
    郑则低声说道。
    “别说酸话,将来你们好好过日子就行。”
    真不觉辛苦,挣钱的脏活累活都是爷俩做了,她照料家里大大小小的事儿也是应该的。
    郑则出去之前回头看了一眼床上的哥儿。
    他和娘说的都是真心话,他确定要哥儿做夫郎,将来也会让他过上好日子。
    郑大娘怜爱地摸摸哥儿的头,“快快醒来吧,醒来就有青团吃,粥粥爱吃吗?”
    自然是没人回应的。
    这孩子来郑家前受了苦,如今晕了一天一夜了,除了喂水和喂药也没有进补,人更加消瘦了,郑大娘心疼地想,再不醒来脸上这点肉也要掉了。
    爷俩离开以后,先把院里打扫了一遍,就准备做青团了。
    先把艾叶挑拣去坏的、烂的,清水过了好几遍才放到锅里煮,又往里倒了点盐以防汁水变色,盖上盖任它煮着。
    今年打算做两个馅,红豆馅和花生红糖馅,正好家里多了口人,也不怕吃不完。
    拿出昨晚泡的红豆,加了红糖在另外一个锅里煮,得亏家里砌了三口大灶,不然还真忙不过来。
    这会儿灶下的小炉子还在熬药呢。
    趁着煮红豆的功夫,拿出饱满的红皮花生粒,花生先小火慢慢炒熟炒出香味,倒在簸箕上等它稍微冷却,又同样的方式炒了点黑芝麻备用。
    花生不烫手后,就慢慢搓掉红衣,倒进小的石臼里慢慢捣成细末,最后和红糖芝麻搅拌在一起,就是红糖花生的馅料了。
    备好馅料,郑大娘取了糯米粉和一点粘粉,放到盆里搅匀,又打开橱柜搬出来一个陶罐,挖了两勺猪油拌在面粉里面。
    这会艾叶也差不多煮好了,捞出后用石杵捣碎,用纱布过滤挤出汁液后混进面粉里开始和面。
    趁着醒面,锅里的红豆倒出来,热腾腾的气雾灌满了厨房,郑大娘拿手挥散才继续干活。
    红豆煮得炸开,空气里散着红豆特有的浓郁香气,用筷子夹起几粒尝了尝,嗯,软糯清香,就是不够甜,她没有再捣碎成泥,再撒了点红糖搅拌,这样口感虽然粗糙倒也别有一番风味。
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